Name: Rolo de carne no forno
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: 500g Carne picada; 200g Chouriços; 120g Queijo Flamengo fatias; 100g Bacon; 60g Fiambre; 1c. de sobremesa Sal; 1c. de chá Pimenta

Tempo: 80 minutos

Porções: 10

Fácil

1.

Tempere a carne com sal e pimenta.

2.

Junte o chouriço picado e misture.

3.

Estenda a carne numa folha de película aderente bem esticada na bancada.

4.

Por cima da carne, comece por colocar as fatias de fiambre, depois as de queijo e finalmente a linguiça cortada de verticalmente.

5.

Com a ajuda da película aderente enrole cuidadosamente a carne até formar um rolo.

6.

Retire a película e cubra o rolo de carne com as fatias de bacon.

7.

Leve ao forno pré-aquecido, e deixe assar durante uma hora a 180º C.

Ingredientes

Carne picada
500 g

Chouriços
200 g

Queijo Flamengo fatias
120 g

Bacon
100 g

Fiambre
60 g

Sal
1 c. de sobremesa

Pimenta
1 c. de chá