SaveCook | Massa com tinta de choco e camarão

Massa com tinta de choco e camarão

House
Tempo: 15 minutos
Porções: 4

1.

Descongele o miolo de camarão.

2.

Coloque a massa a cozer numa panela com bastante água temperada com sal durante o tempo indicado na embalagem.

3.

Escorra a água e regue a massa com um fio de azeite e reserve.

4.

Coloque uma frigideira em lume forte com um fio de azeite.

5.

Core o camarão de ambos os lados e adicione os dentes de alho picados, sal e os chilis.

6.

Regue com vinho branco e deixe-o evaporar quase por completo.

7.

Retire os camarões da frigideira e reserve.

8.

Salteie os tomates na mesma frigideira, adicione a massa e os camarões e polvilhe com um pouco de piripíri e cebolinho ou coentros.

9.

Sirva de seguida.

Ingredientes

Miolo de Camarão
Esparguete Preto
Azeite
Sal
Alhos
Malagueta
Vinho Branco
Tomates Cherry
Piripiri
Cebolinho