Comece por cortar as courgettes em palitos grandes
Reserve-os e numa taça bata dois ovos com sal e pimenta a gosto
Noutra taça coloque o pão ralado, o alho em pó e umas ervas se gostar
Passe os palitos primeiro pelo ovo e depois pelo pão
Coloque-os num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno durante 10 minutos a 180º
No final sirva com um molho de iogurte e lima