SaveCook | Pudim de Bolacha Maria

Pudim de Bolacha Maria

House
Tempo: 20 minutos
Porções: 6

1.

Coloquem as duas saquetas de pudim chinês numa taça e desfamçam-nas com um pouquinho de leite, mexendo sempre até obter uma mistura homogénea

2.

Reservem

3.

Noutra taça, coloquem as bolachas Maria e vertam o restante leite para as amolecer

4.

Adicionem os restantes ingredientes e a mistura do pudim chinês

5.

Com a varinha mágica, triturem todos os ingredientes, até ficarem com uma mistura homogénea e sem grumos

6.

Coloquem o preparado num tacho e levem ao lume, mexendo sempre, com a ajuda de uma vara de arames, até ferver

7.

Numa forma de pudim coloquem o caramelo líquido, barrando bem toda a forma

8.

Vertam o preparado na forma, deixem arrefecer muito bem e depois coloquem a tampa da forma

9.

Levem ao frigorífico durante, pelo menos, 5 horas

10.

Desenformem e está pronto a servir!

Ingredientes

Bolachas Maria
Leite
Ovos
Açúcar
Caramelo Líquido
Café Solúvel
Pudim Chinês