Tempere os bifes com sal e pimenta.
Numa frigideira, frite os bifes em manteiga.
Retire a carne e reserve.
Na mesma frigideira, junte o alho e os cogumelos e salteie até ficarem dourados.
Junte o molho inglês e mexa bem.
Acrescente as natas e mexa até engrossar.
Junte os bifes ao molho e misture bem.
Polvilhe com alecrim fresco.
