Name: Rebentos de Soja com Batata-Doce
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4unidades Batata Doce; q.b Sal; 2c. de sopa Margarina Vegetal; 2unidades Alhos; 200g Rebentos de Soja; q.b Pimenta; 1ramos Hortelã

Tempo: 25 minutos

Porções: 4

Para fazer com crianças

1.

Descasque as batatas, corte-as em cubos e deixe cozer em água abundante temperada com sal.

2.

Retire do calor e escorra.

3.

Leve ao lume a manteiga com os alhos picados e junte as batatas.

4.

Deixe corar e adicione os rebentos de soja.

5.

Envolva e salteie novamente.

6.

Tempere com sal e pimenta e sirva de seguida, tudo polvilhado com a hortelã picada.

Ingredientes

Batata Doce
4 unidades

Sal
q.b

Margarina Vegetal
2 c. de sopa

Alhos
2 unidades

Rebentos de Soja
200 g

Pimenta
q.b

Hortelã
1 ramos