SaveCook | Salsichas frescas enroladas em Couve Lombarda
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Salsichas frescas enroladas em Couve Lombarda

House
Tempo: 40 minutos
Porções: 2
Para fazer com crianças

1.

Cozer as folhas de couve em agua e sal durante 5 mimin e reservar.reservar. Guardar a agua da cozedura

2.

Durante a cozedura da couve temperar as salsichas com sal

3.

Picar a cebola e alho e juntar ao azeite bem quente, juntar a folha de louro

4.

Cortar a cenoura e juntar a polpa de tomate e cenouras ao tacho

5.

Adicionar o vinho e deixar refogar

6.

Enquanto a cebola aloura, enrolar as salsichas nas folhas de couve e rematar com palitos

7.

Adicionar as salsichas ao tacho e regar com a agua da cozedura da couve

8.

Deixar cozinhar durante 30 min em lume brando

Ingredientes

Salsichas Frescas
Couve Lombarda
Cebolas
Alhos
Polpa De Tomate
Louro
Vinho Branco
Azeite
Sal
Piripiri