Adicione uma fatia de queijo brie sobre cada rodela de pão.
Disponha os pães em uma assadeira e leve ao forno até que o pão fique dourado e o queijo, levemente derretido.
Reserve.
Em uma frigideira, leve o açúcar ao fogo até que vire uma pasta.
Misture bem e acrescente a cebolas.
Adicione o vinagre balsâmico e misture novamente.
Desligue o fogo.
Sirva um punhado de cebola caramelada sobre cada fatia de pão com queijo brie.
Se quiser e se gostar do contraste de sabor, decore com hortelã.
/images.terra.com/2018/02/20/vinagre-balsc3a2mico.jpg){kind=small}
